糖尿病患者、1岁以下婴儿及对蜂蜜过敏者不宜饮用蜂蜜水。这三类人群饮用后可能诱发血糖波动、肉毒杆菌中毒或过敏反应。
1、糖尿病患者
蜂蜜含大量果糖和葡萄糖,升糖指数较高,可能导致血糖快速升高。建议选择无糖饮品,定期监测血糖。
2、1岁以下婴儿
蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,婴儿肠道未发育完善易引发中毒。家长需严格避免给婴儿食用任何蜂蜜制品。
3、蜂蜜过敏者
部分人群对花粉或蜂产品过敏,饮用后可能出现皮疹、呼吸困难等症状。建议进行过敏原检测确认。
特殊人群饮用前建议咨询医生,健康人群也需控制每日摄入量不超过25克。