糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物,主要有精制糖类、高升糖指数主食、饱和脂肪及加工食品等。
1. 精制糖类
白糖、蜂蜜、含糖饮料等直接导致血糖快速升高,建议选择代糖或无糖食品替代。
2. 高升糖主食
白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快,可能引发血糖波动,可替换为糙米、燕麦等全谷物。
3. 饱和脂肪
肥肉、黄油等增加心血管风险,推荐食用鱼类、橄榄油等不饱和脂肪酸来源。
4. 加工食品
香肠、罐头等含隐形糖和反式脂肪,建议选择新鲜食材自行烹饪。
日常饮食需控制总热量,定时定量进餐,配合血糖监测与适当运动维持血糖稳定。