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糖尿病花生米能吃吗

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糖尿病花生米能吃吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用花生米，花生米富含优质蛋白和膳食纤维，有助于稳定血糖。
1、营养特点
花生米含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白，升糖指数较低，适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、食用建议
建议每天食用量控制在15-20克，优先选择原味花生米，避免糖渍或盐焗等加工方式。
3、注意事项
花生米热量较高，食用时需计入每日总热量，肥胖型糖尿病患者更需严格控制摄入量。
4、搭配推荐
可与蔬菜水果搭配食用，避免与高碳水化合物同食，有助于延缓血糖升高速度。
糖尿病患者饮食需个体化调整，建议在医生或营养师指导下制定饮食计划，定期监测血糖变化。

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