海螺富含优质蛋白、维生素B12、锌、硒等营养成分,具有补充营养、促进代谢、增强免疫力等功效。
1、优质蛋白
海螺蛋白质含量高且易吸收,有助于维持肌肉组织和免疫系统功能。
2、维生素B12
海螺是维生素B12的优质来源,该营养素对神经系统健康和红细胞生成至关重要。
3、锌元素
海螺含锌量丰富,锌元素参与伤口愈合、味觉感知和免疫功能调节。
4、硒元素
海螺中的硒具有抗氧化作用,可帮助清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤。
建议将海螺作为海鲜类食物的选择之一,每周适量食用1-2次,过敏体质者需谨慎尝试。