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龙井茶怎么喝功效最佳
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龙井茶怎么喝功效最佳
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    龙井茶的功效最佳饮用方式主要有水温控制、饮用时间、冲泡次数、搭配禁忌。

    1、水温控制:

    使用80-85℃水温冲泡,避免高温破坏茶多酚和维生素C等活性成分。

    2、饮用时间:

    建议在餐后1小时饮用,空腹饮茶可能刺激胃肠,睡前3小时内避免饮用以免影响睡眠。

    3、冲泡次数:

    优质龙井茶可重复冲泡3-4次,首泡30秒出汤,后续每泡延长15-20秒。

    4、搭配禁忌:

    避免与药物同服,茶叶中的鞣酸可能影响药效;不宜与富含铁的食物同食,会抑制铁吸收。

    每日饮用量控制在3-4杯为宜,体质虚寒者可搭配少量姜片或红枣调和茶性。

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