龙井茶的功效最佳饮用方式主要有水温控制、饮用时间、冲泡次数、搭配禁忌。
1、水温控制:
使用80-85℃水温冲泡,避免高温破坏茶多酚和维生素C等活性成分。
2、饮用时间:
建议在餐后1小时饮用,空腹饮茶可能刺激胃肠,睡前3小时内避免饮用以免影响睡眠。
3、冲泡次数:
优质龙井茶可重复冲泡3-4次,首泡30秒出汤,后续每泡延长15-20秒。
4、搭配禁忌:
避免与药物同服,茶叶中的鞣酸可能影响药效;不宜与富含铁的食物同食,会抑制铁吸收。
每日饮用量控制在3-4杯为宜,体质虚寒者可搭配少量姜片或红枣调和茶性。