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石耳的功效作用及营养价值

男，62岁

病情描述:

石耳的功效作用及营养价值

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朱明炜主任医师北京医院

石耳是一种具有药用价值的食用菌，富含多糖、氨基酸和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、抗氧化和调节血脂。石耳主要有增强免疫力、抗氧化、调节血脂、促进消化等功效作用。
1、增强免疫力
石耳含有多糖类物质，能够激活免疫细胞，提高机体抵抗力，适合免疫力低下人群食用。
2、抗氧化
石耳中的多酚类成分具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞衰老，预防氧化应激损伤。
3、调节血脂
石耳含有膳食纤维和活性成分，能够降低血清胆固醇水平，对预防心血管疾病有一定帮助。
4、促进消化
石耳富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解便秘症状。
建议将石耳与其他食材搭配食用，注意控制摄入量，脾胃虚寒者应慎用，出现不适及时就医。

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贫血怎样检查出来

一旦在出现贫血之后，也必定会引发各类的症状，同样也会影响到个人的健康，要想有效检查出是否患有贫血，可以通过血常规的检查，看一下红细胞的容量，还有血清蛋白等等，如果这些数值根本就没有符合标准，也说明是产生相应危害的。

贫血的临床症状有哪些

贫血的临床症状，其实很多时候都能够从外在的一些表现观察出来，首先就是皮肤黏膜发生改变，这部分患者整个看上去非常苍白，而对于泌尿系统发生的改变，大多都是血管外溶血。另外，对于消化系统的影响，就是进一步导致消化功能减弱以及消化不良。

贫血有哪些表现

贫血所表现出来的一些症状，主要要从他的类型上去进行判断，一般来讲在神经系统方面表现出来的主要症状是头晕，头痛而呼吸系统表现出来的症状心率加快，严重的可能会有心脏病，而消化系统方面带来的自然就是食欲不振，容易引起腹部不适。

贫血吃什么东西能补血

贫血可以多吃含铁多的食物来补血，可以多吃一些动物的内脏，动物血补血效果显著，也可以服用复方阿胶浆。红肉的含铁量高，人体对它的吸收利用率很高。桂圆和甘蔗含铁量较高，补血效果不错。苋菜，菠菜是补血蔬菜中的重要食物。红枣是补血的人首选食物，胡萝卜，莲藕等蔬菜对补血极有益。

贫血的症状是什么

贫血的患病群体众多，在患病后大多会出现眼睑、口唇发白、气色不佳、身体疲劳、嗜睡、呼吸不畅、气短、免疫力下降等诸多症状，女性患者还会出现月经延长、经量增多等症状，贫血还会对婴幼儿的生长、心理造成损伤。

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