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减肥中午可以吃什么
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减肥中午可以吃什么
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    减肥期间午餐可以选择高蛋白低热量的鸡胸肉、富含膳食纤维的西蓝花、升糖指数低的糙米饭以及富含不饱和脂肪酸的三文鱼,也可以遵医嘱使用奥利司他、盐酸二甲双胍、利拉鲁肽等药物辅助治疗。

    1、鸡胸肉

    鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低,每100克仅含165千卡热量,水煮或烤制方式能最大限度保留营养。

    2、西蓝花

    西蓝花含有丰富的膳食纤维和维生素C,具有较强饱腹感,清蒸或白灼方式可避免额外热量摄入。

    3、糙米饭

    糙米饭的升糖指数比白米饭低40%,含有的B族维生素和矿物质能帮助维持正常代谢功能。

    4、三文鱼

    三文鱼富含omega-3不饱和脂肪酸,有助于调节血脂代谢,建议采用少油煎或烤箱烘烤的烹饪方式。

    减肥期间需保持每日500-750千卡的热量缺口,建议搭配有氧运动和力量训练,定期监测体脂率变化。

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