血糖高的人可以适量食用罗汉果。罗汉果的主要甜味成分罗汉果苷不参与血糖代谢,且富含膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,但需注意控制摄入量并监测血糖反应。
罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍,但不会引起血糖波动,其提取物已被用于糖尿病辅助治疗。
罗汉果含有的水溶性膳食纤维可延缓胃排空速度,帮助稳定餐后血糖水平,建议每日食用不超过半个果肉。
富含维生素C和硒元素,有助于改善胰岛素敏感性,但需配合均衡饮食,不可替代降糖药物。
少数患者可能出现胃肠不适,初次食用应从少量开始测试,合并肾病者需限制摄入量。
食用时建议选择天然果肉而非加工制品,避免与高糖食物同食,定期检测糖化血红蛋白水平以评估整体控糖效果。