夏季怎样预防食物中暑 - 问答频道

夏季怎样预防食物中暑

女，43岁

病情描述:

夏季怎样预防食物中暑

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

夏季预防食物中暑可通过保持食物低温储存、避免长时间暴露于高温环境、注意食品卫生、合理搭配饮食等方式实现。
1、低温储存
易腐食品应冷藏于4摄氏度以下，熟食需密封后存放，生熟分开避免交叉污染，使用冰袋或保温箱携带外卖。
2、控制暴露时间
熟食在室温下放置不超过2小时，高温环境下不超过1小时，野餐时可用隔热容器盛放热食。
3、加强卫生管理
处理食物前彻底洗手，餐具定期煮沸消毒，避免用生水冲洗即食食品，砧板按生熟分类使用。
4、科学饮食搭配
增加富含维生素C的蔬菜水果摄入，适量补充淡盐水或电解质饮料，避免空腹食用大量冰冷食物。
建议定期检查冰箱温度，外出就餐选择卫生条件良好的餐厅，出现腹泻呕吐等症状及时就医。

相关问题

什么是红细胞压积

红细胞压积实际上就是大家常说的红细胞比容，属于血茧当中常规的检查主要就是用来检查人体内红细胞数量以及体积的大小，这样可以充分反映出患者的贫血状态，此外当大家大量运动，不及时补充水分以及出现疾病性脱水情况的时候，会导致大家的红细胞压积出现增高的情况，另外如果大家出现了贫血的症状，或者是进行了血液稀释但操作的话，会导致大家的红细胞压积出现降低的情况。

72683次浏览

贫血会导致晕倒吗

贫血是常见的一种疾病之一。贫血严重的患者会出现晕倒的现象，所以平时一定要加强治疗。贫血会导致血液运氧的能力下降，导致大脑供血供氧不足，就会让人出现，头晕甚至晕倒的情况。另外贫血患者还会出现，头痛，乏力，失眠，心慌等症状，所以要积极的进行治疗。在药物治疗的基础上还可以进行饮食调理。多吃动物的血，肝脏，木耳等食物。

61659次浏览