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痛风在饮食方面需要注意什么

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痛风在饮食方面需要注意什么

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风患者饮食需注意低嘌呤、控制蛋白质摄入、增加水分补充、限制酒精摄入,可适量吃樱桃、芹菜、黄瓜、燕麦等食物,也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物。

一、低嘌呤饮食

避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,选择精米白面等低嘌呤主食,每日嘌呤摄入量控制在150毫克以下。

二、蛋白质控制

每日蛋白质摄入不超过每公斤体重1克,优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白,急性发作期需限制豆制品摄入。

三、水分补充

每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,可饮用淡茶、柠檬水等碱性饮品,避免含糖饮料诱发尿酸升高。

四、限制酒精

啤酒、黄酒等酒类会抑制尿酸排泄,发作期需严格戒酒,缓解期每日酒精摄入不超过15克。

保持规律作息与适度运动,定期监测血尿酸水平,急性发作时及时就医调整治疗方案。

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痛风急性期发作可通过休息制动、局部冷敷、药物治疗、调整饮食等方式缓解疼痛。痛风急性发作通常由尿酸结晶沉积、关节损伤、高嘌呤饮食、药物影响等原因引起。

1、休息制动

发作时立即停止活动并抬高患肢,减少关节负重可缓解炎症反应。建议使用拐杖辅助行走,避免穿紧窄鞋袜压迫关节。

2、局部冷敷

用冰袋包裹毛巾敷于红肿关节,每次15分钟间隔2小时。冷敷能收缩血管减轻肿胀,但需避免冻伤皮肤。

3、药物治疗

秋水仙碱可抑制中性粒细胞趋化,非甾体抗炎药如塞来昔布能缓解炎症疼痛,糖皮质激素适用于顽固性发作。须在医生指导下选择剂型与疗程。

4、调整饮食

急性期每日饮水量超过2000毫升,严格限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。可适量食用低脂乳制品、鸡蛋等优质蛋白。

发作期间需监测血尿酸水平,症状缓解后逐步恢复低强度运动,长期管理需结合降尿酸药物治疗。

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