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十种不升糖6大主食有哪些?

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十种不升糖6大主食有哪些?

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李青
李青 北京安贞医院 主任医师
十种不升糖6大主食有藜麦、荞麦、糙米、高粱米、燕麦、黑米等。这些主食虽然属于粗粮类,但是含有了丰富的维生素、蛋白质、类黄酮、皂苷等物质,不仅可以满足身体营养的需求,还能防止血糖的升高,同时大量的矿物质、膳食纤维等成分,还能起到帮助降低血糖和降低血脂的作用,所以十分适合高血糖患者食用,正常人平时也可以适量的增加粗粮的摄入。

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