李峰
临汾市人民医院
副主任医师
强直性脊柱炎需要加强营养，因为合理的饮食调控不仅有助于减少疾病引发的炎症反应，还可以改善身体的整体状况，提高生活质量。建议关注抗炎饮食、多样化营养摄入和控制体重。
1、调整饮食以抗炎
强直性脊柱炎是一种慢性炎症性疾病，通过饮食减少炎症反应能够缓解部分症状。多摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物，如深海鱼类鲑鱼、沙丁鱼、核桃和亚麻籽油，因为它们具有显著的抗炎作用。增加摄入含有抗氧化物质的食物，比如绿叶蔬菜、蓝莓和番茄，这些食物中的多酚和维生素C、维生素E可以中和自由基，进一步降低炎症。可以尝试减少精制糖、反式脂肪等会加剧炎症的食物摄入。
2、补充必要的维生素和矿物质
强直性脊柱炎患者可能面临骨密度下降及营养吸收障碍的风险，因此补充关键营养成分非常重要。例如维生素D和钙的摄取有助于维持骨骼健康，可以通过摄入牛奶、酸奶、杏仁、三文鱼等食品来补充；镁元素有助于骨骼代谢，常见于坚果、菠菜等。B族维生素如叶酸、维生素B12也可以帮助降低同型半胱氨酸水平，有助于心血管健康，具体可来自全谷物、豆类和动物肝脏。
3、通过饮食管理体重
体重过重会加重脊柱负担，进一步恶化病情。平衡饮食、合理控制热量摄入是关键。适当减少高热量、高脂肪食物，同时保持蛋白质如禽肉、鱼类、豆制品和膳食纤维的适量摄入，有助于减轻体重，还能提供更持久的能量。避免过度节食，营造饮食模式应该以健康为主，保持稳定体重目标。
营养是强直性脊柱炎综合管理中的重要组成部分，科学饮食再配合正规治疗，可有效减轻病情进展，带来更好的生活体验。建议患者定期与医生或营养师沟通，制定合理的饮食方案，同时关注身体的表现并及时调整饮食。
