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土大黄根具有清热解毒、凉血止血、杀虫止痒等功效，主要用于治疗湿疹、疥癣、痈肿疮毒、便血等症状。
1、清热解毒土大黄根含有蒽醌类化合物，能抑制细菌生长，对皮肤感染、口腔溃疡等炎症有缓解作用，可遵医嘱配合黄连解毒汤使用。
2、凉血止血其鞣质成分可收缩血管，适用于便血、痔疮出血等症，临床常与地榆炭、侧柏叶配伍制成散剂外用或煎服。
3、杀虫止痒对疥螨、蛲虫等寄生虫有驱杀效果，可煎汤外洗患处，或与百部、苦参等药物配伍使用。
4、消肿散结对于痈疽肿毒初起未溃者，可捣烂外敷或配伍蒲公英、紫花地丁等清热解毒药内服。
使用土大黄根需注意脾胃虚寒者慎用，外用时可能出现皮肤刺激反应，建议在中医师指导下辨证使用，避免长期大量服用。
小河虾富含优质蛋白、钙、磷、镁等矿物质以及虾青素，具有增强免疫力、保护心血管、促进骨骼健康等功效。
1、优质蛋白小河虾蛋白质含量高且易吸收，有助于肌肉合成与组织修复，适合术后恢复人群食用。
2、矿物质组合钙磷比例均衡促进骨骼发育，镁元素能调节神经肌肉功能，对儿童和老年人尤为有益。
3、虾青素这种天然抗氧化剂可清除自由基，延缓细胞衰老，对预防动脉硬化具有潜在作用。
4、低脂特性脂肪含量低于肉类但含必需脂肪酸，既满足营养需求又不易引发肥胖。
建议采用清蒸等低温烹调方式保留营养，对甲壳类过敏者应避免食用，日常可搭配深色蔬菜提升营养吸收率。
