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小学生贫血猪肝怎么做

提问时间：2022-04-18 08:26 | 1人回答 | 57次阅读

贫血

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小学生贫血猪肝怎么做

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魏碧荷

魏碧荷临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-04-18 08:45

小学生贫血可以吃一些猪肝进行补血补铁,贫血患者因为缺铁导致贫血,猪肝可以炒着吃,也可以煮着吃,或者把猪肝剁碎煮粥喝,猪肝营养丰富,含有丰富的蛋白质,多种维生素,盐酸碳水化合物和多种矿物质具有补肝养血明目的作用,猪肝中含有的矿物质铁是人体造血,红蛋白基本原料,常吃猪肝可以促进产生新的红血球,促进血色素增高。

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骨髓增生异常综合征的饮食调理需注重营养均衡，选择高蛋白、高维生素、易消化的食物，避免刺激性饮食，并配合适量运动。 1、高蛋白食物：骨髓增生异常综合征患者常伴有贫血和免疫力低下，需补充优质蛋白质。推荐选择鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等，这些食物富含氨基酸，有助于促进红细胞生成和免疫功能恢复。每天摄入量建议为每公斤体重1.2-1.5克蛋白质。 2、高维生素食物：维生素B12、叶酸和维生素C对造血功能有重要作用。建议多食用深绿色蔬菜如菠菜、油菜，以及柑橘类水果、猕猴桃等。动物肝脏和蛋黄也是维生素B12的良好来源。每日摄入量应满足维生素B12 2.4微克、叶酸400微克、维生素C100毫克。 3、易消化食物：患者消化功能可能较弱，应选择易消化的食物。推荐米粥、面条、蒸蛋等软食，避免油炸、烧烤等烹饪方式。可采用少量多餐的方式，每日5-6餐，每餐控制在200-300克。 4、补铁食物：贫血患者需注意补铁。建议食用红肉、动物肝脏、黑木耳、紫菜等含铁丰富的食物。同时搭配富含维生素C的食物，如橙子、草莓等，以促进铁吸收。每日铁摄入量建议为男性8毫克，女性18毫克。 5、适量运动：在身体条件允许的情况下，进行适量运动有助于改善食欲和促进血液循环。推荐散步、太极等低强度运动，每次30分钟，每周3-5次。运动前后注意补充水分，避免过度疲劳。日常饮食中，建议患者保持饮食多样化，每日摄入谷类300-400克，蔬菜400-500克，水果200-400克，奶制品300克，肉类100-150克。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免煎炸。同时注意饮食卫生，避免食用生冷食物。定期监测血常规，根据检查结果调整饮食方案。保持良好的饮食习惯，配合适量运动，有助于改善症状，提高生活质量。

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