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肠炎的饮食方面有哪些注意事项

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肠炎的饮食方面有哪些注意事项

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刘晗
刘晗 山东大学齐鲁医院 副主任医师

肠炎患者饮食需注意低脂低渣、少食多餐、避免刺激性食物、补充电解质,可适量食用米粥、蒸蛋、苹果泥、去皮鸡肉,必要时遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、口服补液盐、诺氟沙星等药物。

一、低脂低渣

选择精细米面、过滤菜汤等低纤维食物,减少肠道蠕动负担。急性期禁用粗粮、坚果等高渣食物。

二、少食多餐

每日5-6餐,单次进食量不超过200ml。采用蒸煮炖等烹调方式,避免油炸烧烤。

三、避免刺激

禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物。乳糖不耐受者需回避奶制品,可用酸奶替代。

四、补电解质

腹泻严重时饮用淡盐水或口服补液溶液。香蕉、土豆等富钾食物有助于维持电解质平衡。

症状缓解后逐步过渡到正常饮食,恢复期可补充优质蛋白如鱼肉、豆制品,持续腹痛腹泻需及时复诊。

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推荐 大便像羊屎颗粒状是怎么回事

大便像羊屎颗粒状可能由膳食纤维摄入不足、水分缺乏、肠易激综合征、肠道菌群失调等原因引起,可通过调整饮食、补充水分、药物治疗等方式改善。

1、膳食纤维不足

日常饮食中蔬菜水果摄入过少会导致粪便体积缩小。建议每日摄入适量燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物,无须药物干预。

2、水分缺乏

饮水量不足使肠道内水分被过度吸收。成人每日建议饮用超过1500毫升温水,可配合适量火龙果等润肠食物。

3、肠易激综合征

可能与精神压力、胃肠动力异常有关,常伴随腹胀腹痛。可遵医嘱使用匹维溴铵、曲美布汀等调节胃肠动力药物。

4、肠道菌群失调

长期使用抗生素或饮食失衡导致,多伴有排便不规律。可在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌、地衣芽孢杆菌等微生态制剂。

日常需保持规律作息与适度运动,若症状持续超过两周或出现便血等异常,应及时到消化内科就诊。

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