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什么是碱性食物,什么是酸性食物呢?

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什么是碱性食物,什么是酸性食物呢?

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黄伟依
黄伟依 天津医科大学第二医院 副主任医师
简单来记,蔬菜水果都是碱性食物。推荐排毒餐(早上、中午、晚上都可以吃)。一份水果,如苹果、桔子、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃、葡萄、西瓜、李子等;两份蔬菜,如生菜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等,生吃煮熟均可;一份粗粮,如一块红薯(地瓜)熟吃,或一块土豆、南瓜、北瓜、芋头、山药、藕等;此外另加粗粮稀饭,也可以喝豆浆或喝牛奶,粗粮米饭、窝头、玉米饼子,高粱稀饭、大麦、小米等稀饭。

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