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尿酸偏高,这几种食物多吃点

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尿酸偏高,这几种食物多吃点

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师
尿酸偏高可通过调整饮食、增加水分摄入、控制体重、减少酒精摄入、避免高嘌呤食物等方式改善。高尿酸通常由嘌呤代谢异常、肾脏排泄功能下降、饮食不当、肥胖、遗传等因素引起。
1、饮食调整:减少高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、浓肉汤等,增加低嘌呤食物如蔬菜、水果、全谷类的比例。适量摄入乳制品,如低脂牛奶、酸奶,有助于降低尿酸水平。
2、增加水分:每日饮水量应保持在2000毫升以上,多喝水有助于促进尿酸排泄。可选择白开水、淡茶水、柠檬水等,避免含糖饮料和酒精饮品。
3、控制体重:肥胖是尿酸升高的重要诱因,通过合理饮食和适量运动控制体重,有助于改善尿酸水平。建议每周进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等。
4、减少酒精:酒精会抑制尿酸排泄,尤其是啤酒和烈性酒。尿酸偏高者应尽量避免饮酒,或严格控制饮酒量,男性每日不超过2杯,女性不超过1杯。
5、避免高嘌呤:高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、红肉等会加重尿酸生成,建议减少摄入频率和量。选择低嘌呤的蛋白质来源,如鸡蛋、豆制品、鱼类等,有助于维持尿酸平衡。
尿酸偏高者应注重饮食结构的优化,多摄入富含纤维的食物如燕麦、糙米、绿叶蔬菜,适量补充维生素C如柑橘类水果、草莓、猕猴桃。同时,保持规律的运动习惯,如每天30分钟的快走或慢跑,有助于促进新陈代谢和尿酸排泄。避免长时间久坐,定期监测尿酸水平,必要时咨询医生进行药物干预。

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