健康知道
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甲状腺癌术后饮食需注意低碘、高蛋白、适量维生素与矿物质摄入，避免刺激性食物，主要有控制碘摄入、补充优质蛋白、增加抗氧化食物、避免辛辣刺激等要点。
1、控制碘摄入术后需限制海带、紫菜等高碘食物，减少甲状腺激素合成负担，可选择淡水鱼、禽肉等低碘蛋白来源。
2、补充优质蛋白鸡蛋、瘦肉、豆制品有助于伤口修复，每日适量摄入可促进组织再生，避免过量增加代谢压力。
3、增加抗氧化食物西蓝花、蓝莓等富含维生素C和花青素，帮助清除自由基，建议每日搭配深色蔬菜水果食用。
4、避免辛辣刺激辣椒、酒精等可能刺激消化道黏膜，影响药物吸收，术后初期应以清淡易消化饮食为主。
术后恢复期需定期监测甲状腺功能，根据医生建议调整饮食结构，逐步恢复多样化均衡膳食。
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