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吃鲜百合会中毒吗

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吃鲜百合会中毒吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
吃鲜百合会出现中毒反应。有的人在吃了鲜百合之后可能会出现过敏的现象,所以鲜百合最好不要生食。特别是过敏体质的人,如果生食了就有可能会引发过敏的症状。有的人在吃了之后会出现恶心、呕吐、腹痛,甚至是畏寒等症状。新鲜的百合必须经过高温消毒,才能够被食用。百合具有非常好的营养价值,而且口感比较好。新鲜的百合当中含有的优质蛋白质和少量的维生素,可以起到促进新陈代谢的作用。而且鲜百合当中含有的脂肪以及多种微量元素,具有提高人体免疫力的作用。有失眠的人经常吃一些百合,就可以起到改善失眠,以及提升睡眠质量的作用。

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