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洗好的樱桃隔夜还能吃吗?洗好的樱桃隔夜还能不能吃

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问题描述:
樱桃洗干净之后都说保存时间不长,不知道隔夜是否还能吃呢?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
看有无变质。洗好的樱桃如果放入冰箱冷藏保存,一般是不会变质的,但也不排除本身樱桃不大新鲜,放一晚上后就出现了变质的现象,这种情况下樱桃不能继续食用。具体判断樱桃是否变质可根据这三点区分:1、看外观新鲜樱桃果梗呈绿色,表皮有光泽,颜色深红色,形状饱满圆润,但坏了的樱桃表面柔软、腐烂、坑洞,时间放长了的樱桃颜色暗,果梗黑,内部可能坏,不要买。2、闻味道樱桃本身没有浓郁的香味,但如果坏了,其中所含的糖、蛋白质等营养会被细菌发酵,散发出酒味、腐烂味等异味。3、尝味道好樱桃口感酥脆,汁液丰富,口感甘甜,而坏樱桃口感软,口感苦涩。如果不小心吃了,需要催吐,以免引起食物中毒。

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推荐 三年艾和七年艾的区别有哪些

三年艾和七年艾的主要区别在于生长年限、有效成分含量及适用场景。三年艾通常指生长3年的艾草,七年艾则指生长7年的艾草,后者因更长的生长周期可能积累更多活性成分。

1、生长年限差异

三年艾草生长时间较短,茎叶相对细嫩,挥发油含量适中,适合制作艾条或艾绒用于日常艾灸。七年艾草因长期生长,茎秆粗壮,叶片厚实,其黄酮类化合物及挥发油含量可能更高,传统认为药效更温和持久。

2、有效成分变化

随着生长年限延长,艾草中的桉叶素、樟脑等挥发油成分比例可能降低,而侧柏酮等温和成分比例上升。七年艾的燃烧热值更稳定,产生的艾烟刺激性较小,适合体质敏感者或长期调理使用。

3、临床应用区别

三年艾多用于急性症状缓解,如风寒感冒的艾灸贴敷。七年艾更常用于慢性病调理,如虚寒性腹痛的隔姜灸。古籍《孟子》提及"七年之病求三年之艾",但现代研究认为七年艾更适合温补阳气。

4、加工方式影响

三年艾叶常直接加工成艾绒,保留较多挥发性成分。七年艾多经陈放处理,部分挥发油自然氧化后,产生更多抗氧化物质,制成的艾条燃烧时渗透力更强。

5、价格与保存

七年艾因生长周期长、产量低,价格通常高于三年艾。其干燥茎叶更耐储存,在避光防潮条件下可保存更久而不霉变,适合家庭常备。

选择时需根据实际需求:日常保健可用三年艾,慢性虚寒体质建议咨询中医师后使用七年艾。无论哪种艾草,均应确保原料无霉变、杂质,艾灸时注意通风并控制温度,避免烫伤。阴虚火旺或皮肤过敏者慎用,孕妇禁用腰腹部艾灸。