健康知道
| 1人回答 | 31次阅读
癌症患者应避免食用高糖食品、加工肉制品、酒精类饮品、霉变食物等可能影响治疗或加重病情的食物，治疗期间需严格遵循医嘱调整饮食结构。
1、高糖食品精制糖及含糖饮料可能促进炎症反应，干扰机体代谢平衡，化疗期间过量摄入可能加重胰岛素抵抗。建议用低升糖指数水果替代甜点。
2、加工肉制品培根、香肠等含亚硝酸盐类物质，长期摄入与消化道肿瘤风险相关。治疗期间可选择新鲜禽肉、鱼类等优质蛋白来源。
3、酒精类饮品乙醇及其代谢产物可能损伤肝功能，影响化疗药物代谢，增加黏膜炎风险。放疗期间需完全戒断含酒精饮料。
4、霉变食物黄曲霉毒素等致癌物质常见于霉变谷物坚果，免疫功能低下患者更需警惕。所有食材应新鲜储存，烹饪前仔细检查。
患者每日饮食需保证足够热量与蛋白质摄入，优先选择蒸煮烹调方式，出现严重消化道反应时可采用少食多餐模式，具体膳食方案应经临床营养师评估制定。
生姜水具有温中散寒、促进消化、缓解恶心、增强免疫等功效，适合风寒感冒、胃寒呕吐、食欲不振等情况饮用，但阴虚火旺、胃溃疡患者应慎用。
1、温中散寒生姜性温，所含姜辣素能扩张血管促进血液循环，对风寒感冒初期出现的畏寒、鼻塞症状有缓解作用，可搭配红糖煎煮饮用。
2、促进消化生姜水能刺激胃液分泌，加速胃肠蠕动，改善饭后腹胀。胃肠功能较弱者可在餐前饮用50毫升生姜水，但胃炎急性期禁用。
3、缓解恶心生姜中的6-姜酚具有止吐作用，对妊娠呕吐、晕车晕船等轻中度恶心有效。建议取新鲜姜片含服或冲泡饮用，严重呕吐需就医。
4、增强免疫生姜含有的姜烯酚具有抗氧化特性，适量饮用可帮助提升呼吸道防御能力。流行性感冒高发季节可每日饮用200毫升淡姜水。
饮用生姜水建议在上午或餐前，每日不超过300毫升，长期饮用可能刺激胃肠黏膜，糖尿病患者不宜加糖调制，出现口干舌燥等不适应立即停用。
.jpg)
