健康知道
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乳腺癌术后饮食需注重营养均衡与免疫力提升，适量补充优质蛋白、维生素及膳食纤维，避免高脂高糖食物。
1、优质蛋白选择鱼类、禽肉、豆制品等易消化吸收的优质蛋白，有助于伤口修复和肌肉维持，每日摄入量建议占总热量15%-20%。
2、维生素补充多食深色蔬菜水果如西蓝花、胡萝卜、猕猴桃，补充维生素A/C/E及抗氧化物质，增强免疫功能。
3、膳食纤维全谷物、燕麦等富含膳食纤维的食物可调节肠道菌群，预防便秘，每日建议摄入25-30克。
4、禁忌食物避免酒精、加工肉制品及含反式脂肪酸的烘焙食品，减少雌激素受体阳性患者复发风险。
术后饮食需少量多餐，烹饪以蒸煮为主，定期监测体重变化，配合医生进行营养评估调整方案。
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