健康知道
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十二指肠溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高酸性食物、坚硬粗糙食物及酒精类饮品，以免加重黏膜损伤。
1、辛辣食物辣椒、花椒等辛辣成分直接刺激溃疡面，可能诱发疼痛和出血。日常可选择南瓜、山药等温和食材替代。
2、酸性食物柑橘类水果、醋等酸性食物会增加胃酸分泌，加重黏膜侵蚀。建议选择香蕉、苹果等低酸水果补充维生素。
3、坚硬食物坚果、炸物等坚硬粗糙食物可能机械性刮伤溃疡面。烹饪时应将食材切碎煮软，如鱼肉末、蒸蛋等更安全。
4、酒精饮品酒精会破坏胃黏膜屏障并促进胃酸分泌。溃疡活动期需严格戒酒，恢复期也须限制饮酒量。
日常饮食宜少食多餐，选择易消化的粥类、发酵面食，同时配合医生规范使用奥美拉唑、铝碳酸镁等药物治疗。
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