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猪腰应该炖什么补肾

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猪腰应该炖什么补肾

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李昶斌
李昶斌 吉林大学第一医院 副主任医师
猪腰子炖杜仲是补肾常用的良方。猪腰子300克,杜仲30克、姜5克、盐3克。也可以加适量的鸡血藤、桑寄生、枣,用量不宜放多。1、将杜仲去粗皮,洗净。2、猪腰去脂膜,切片,3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。这个具有补益肝肾、强腰壮骨的功效。可用于腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠。

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