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诺如病毒会通过食物传播吗

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诺如病毒会通过食物传播吗

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王青
王青 临汾市人民医院 主任医师
诺如病毒会通过食物造成传播。诺如病毒常常存在于患者,或者是诺如病毒携带者的粪便、呕吐物中,当粪便或者呕吐物污染了食物或者水源时,健康人食用这样的食物和饮水时,就可以造成诺如病毒的感染,甚至引起疾病的流行或者是暴发流行。诺如病毒感染后,患者常常表现为发热、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等症状。但诺如病毒大部分患者预后良好,经过3天左右疾病可以痊愈。要预防诺如病毒要养成良好的卫生习惯,注意饮食、饮水卫生,饭前便后要洗手,不在环境较差的餐馆饮食。对于蔬菜水果一定要清洗干净,削皮之后再吃。

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