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直肠手术食谱三餐

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直肠手术食谱三餐

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李辉
李辉 中日友好医院 主任医师

直肠手术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,三餐推荐米汤、蒸蛋羹、烂面条、鱼肉泥等易消化食物,避免辛辣刺激及高纤维食物。

1、流质阶段

术后1-2天选择无渣流食,如米汤、藕粉、过滤菜汤,每日6-8餐,每次100-200毫升,避免牛奶豆浆等产气食物。

2、半流质阶段

术后3-5天过渡至半流食,推荐蒸蛋羹、鱼肉泥、土豆泥、婴儿米粉,每日5-6餐,需充分搅拌至无颗粒状态。

3、软食阶段

术后1周后可尝试软烂面条、粥类、豆腐等低纤维食物,烹饪时需将食材煮至筷子可轻松夹断的程度。

4、普食过渡

术后2周起逐步添加剁碎的瘦肉、煮软的蔬菜水果,仍须避免坚果、粗粮、油炸食品等难消化食物。

恢复期需保持少食多餐,每日饮水1500毫升以上,若出现腹胀腹痛需及时联系医生调整饮食方案。

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