健康知道
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肾小球肾炎患者需忌口高盐、高蛋白、高钾及高磷食物，避免加重肾脏负担。饮食调整需结合病情严重程度及肾功能状态。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类等含钠量高，可能导致水钠潴留和血压升高。建议每日盐摄入量控制在3克以内，烹饪时用香料替代食盐调味。
2、高蛋白食物红肉、动物内脏等过量摄入会增加肾脏代谢负担。可选择优质蛋白如鸡蛋清、淡水鱼肉，每日蛋白摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。
3、高钾食物香蕉、橙子、土豆等含钾丰富，肾功能不全时易引发高钾血症。血钾偏高者需焯水去钾后再食用，或选择苹果、冬瓜等低钾食材。
4、高磷食物奶制品、坚果、可乐等含磷较高，可能加速肾性骨病进展。可遵医嘱使用磷结合剂，同时限制每日磷摄入量在800毫克以下。
患者应定期监测肾功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案，合并水肿或高血压时需严格限制水分摄入。
