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胃部彩超主要用于检查胃壁结构、胃周围器官及血管情况，可辅助诊断胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃部占位性病变等疾病。
胃部彩超通过超声波成像观察胃壁各层结构，能够发现胃壁增厚、黏膜层异常等变化。对于浅表性胃炎，彩超可显示胃黏膜充血水肿；胃溃疡则可能观察到局部胃壁缺损或凹陷。胃息肉在彩超下表现为胃壁向腔内突出的结节状回声，而较大的胃部肿瘤可显示为不规则低回声团块，边界可能模糊。胃部彩超还能评估胃周围淋巴结是否肿大，检查胃周血管如胃左动脉的血流情况。对于胃下垂等位置异常，彩超可通过动态观察胃体位置变化辅助判断。检查时需空腹，通常采用饮水充盈法，通过液体介质提高胃部结构的显示清晰度。
建议检查前8小时禁食，穿着宽松衣物便于操作。若检查发现异常，需结合胃镜或病理检查进一步明确诊断。日常注意规律饮食，避免辛辣刺激食物，减少胃部负担。
隔年的绿豆在没有霉变、虫蛀的情况下，一般是可以食用的。绿豆的保质期与储存条件密切相关，若储存得当，干燥通风，隔年绿豆仍可保留大部分营养价值。
绿豆在适宜环境下储存时，水分含量低于10%，且未被虫蛀或污染，其蛋白质、膳食纤维等主要成分相对稳定。这类绿豆外观应呈鲜绿色或黄绿色，无霉斑、无异味，浸泡后水质清澈。食用前建议充分淘洗，冷水浸泡2-3小时使其软化，可缩短煮制时间。隔年绿豆更适合制作绿豆汤、绿豆沙等需要长时间炖煮的食品，高温能进一步确保安全性。
若绿豆出现结块、霉变、虫蛀或散发哈喇味，则不可食用。霉变绿豆可能滋生黄曲霉菌等有害微生物，虫蛀绿豆易残留虫卵或代谢物。储存不当导致受潮的绿豆，其内部淀粉可能发生酸败反应，产生对人体有害的物质。此类绿豆即使高温烹煮也难以消除风险，建议直接丢弃。
日常储存绿豆建议使用密封容器置于阴凉干燥处，可放入花椒包或干辣椒防虫。购买时选择当年新豆，少量多次购买避免长期存放。消化功能较弱者或幼儿食用隔年绿豆前，家长需仔细检查品质，煮至完全软烂以利于吸收。若食用后出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止进食并就医。
