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毒蕈中毒的原因是什么

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毒蕈中毒的原因是什么

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
毒蕈中毒的病因主要为:多为误食野生蕈而致。由于毒蕈内含有毒蕈碱、毒肽、毒蕈溶血素等毒性物质,只有部分蕈经高热烹调法能够解毒,但大多数毒蕈用此法难以去掉其毒性。毒蕈碱又称毒蝇碱、蝇蕈碱,是类似乙酰胆碱的生物碱,毒性极强,中毒后引起胆碱能神经节后纤维兴奋。主要兴奋副交感神经,引起心率减慢、血管扩张、血压下降,平滑肌痉挛,腺体分泌增加。出现重度症状要及时去医院就医,多喝水,可以进行催吐,去医院进行输液治疗,一般是可以恢复的。

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大便呈颗粒状可能由饮食结构不合理、水分摄入不足、肠道蠕动功能异常、肠道菌群失调、慢性便秘等原因引起,可通过调整饮食、增加水分摄入、改善肠道功能等方式缓解。 1、饮食结构:长期摄入高脂肪、低纤维食物会导致粪便干燥,形成颗粒状。建议增加膳食纤维摄入,如多吃全谷物、蔬菜和水果,促进肠道蠕动,改善排便状态。 2、水分摄入:水分不足会使粪便变硬,难以排出。每日饮水量应保持在1500-2000毫升,尤其是在早晨空腹时喝一杯温水,有助于软化粪便,促进排便。 3、肠道蠕动:肠道蠕动功能减弱会导致粪便在肠道内停留时间过长,水分被过度吸收。适量运动如散步、瑜伽等可以增强肠道蠕动,帮助粪便顺利排出。 4、肠道菌群:肠道菌群失衡会影响消化吸收功能,导致粪便异常。可以通过摄入益生菌食品如酸奶、发酵食品,或服用益生菌补充剂来调节肠道菌群平衡。 5、慢性便秘:长期便秘会使粪便在肠道内堆积,形成颗粒状。避免久坐、定时排便、减少压力等措施有助于改善便秘症状,必要时可在医生指导下使用缓泻剂如乳果糖、聚乙二醇等。 日常饮食中应注重均衡营养,多摄入富含纤维的食物如燕麦、红薯、菠菜等,同时保持规律的运动习惯,如每天进行30分钟的有氧运动,有助于促进肠道健康。避免过度摄入辛辣、油腻食物,减少对肠道的刺激。若症状持续或加重,建议及时就医检查,排除器质性病变。

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