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6-12岁儿童早餐菜谱应注重营养均衡,推荐搭配牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果等食物。
1、牛奶燕麦牛奶富含优质蛋白和钙质,燕麦提供膳食纤维,可搭配少量蜂蜜调味。
2、鸡蛋三明治全麦面包夹水煮蛋和生菜,补充蛋白质、碳水化合物和维生素。
3、水果酸奶无糖酸奶搭配香蕉、草莓等水果,提供益生菌和维生素。
4、蔬菜煎饼用胡萝卜、西蓝花等蔬菜与面粉制作煎饼,补充膳食纤维和矿物质。
建议早餐包含谷物、蛋白质、乳制品和蔬果四类食物,避免高糖高盐食品,根据儿童口味适当调整食材搭配。