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炒菜用紫苏叶还是紫苏梗

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炒菜用紫苏叶还是紫苏梗

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李勋
李勋 河南省中医院 副主任医师
炒菜时用紫苏叶还是紫苏梗都是可以的,紫苏叶具有发表散寒,行气宽中的作用,可以治疗风寒感冒、咳嗽、胸闷,还可以治疗胸腹胀满、气喘等,并且对于鱼蟹中毒造成的腹泻呕吐有一定的疗效,紫苏梗具有下气定喘的功效,能用于止咳消痰、胃部疼痛、嗳气呕吐的症状,并且对于女性在孕期时的呕吐、胎动不安也有疗效。

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