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盐分摄入少一般不会直接引起甲状腺功能减退,但长期严重缺碘可能增加甲减风险。甲状腺功能减退主要与自身免疫损伤、甲状腺手术、放射治疗、碘代谢异常等因素有关。
日常饮食中碘盐是重要的碘来源,但现代食盐普遍强化碘元素,正常饮食通常不会出现碘缺乏。甲状腺激素合成需要碘参与,当碘摄入持续不足时,甲状腺可能因原料缺乏导致激素合成障碍,这种情况在碘缺乏地区更常见。不过单纯减少盐分摄入不等于碘缺乏,低盐饮食者可通过海带、紫菜、鱼类等食物补充碘元素。
极少数情况下,长期严格低盐且回避含碘食物的人群可能出现碘摄入不足,尤其是孕妇、哺乳期女性等对碘需求较高的群体。这类人群若同时存在甲状腺肿大、乏力、怕冷等甲减症状,需检测促甲状腺激素水平。但需注意,甲减更多与桥本甲状腺炎等自身免疫疾病相关,碘缺乏并非主要诱因。
建议保持均衡饮食,普通人群每日盐摄入量控制在合理范围内即可,无须刻意低盐。出现不明原因体重增加、皮肤干燥、嗜睡等甲减症状时,应及时就医检查甲状腺功能,而非单纯增加盐分摄入。孕妇及哺乳期女性可遵医嘱适当增加海产品摄入,避免使用无碘盐。