健康知道
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拉肚子时可以适量吃银耳汤。银耳汤富含可溶性膳食纤维有助于缓解轻度腹泻，但需避免过量或添加糖分，腹泻期间可优先选择低渣饮食如米汤、苹果泥，并遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌等药物。
1、膳食纤维作用银耳中的可溶性膳食纤维能吸收肠道水分形成凝胶状物质，帮助改善稀便状态，但过量可能加重腹胀。
2、低糖烹饪建议制作时应减少冰糖添加，高糖分可能通过渗透作用加剧腹泻，建议选择原味或少量蜂蜜调味。
3、营养补充价值银耳含有的多糖成分和微量元素可补充腹泻导致的营养流失，适合作为过渡期流质食物。
4、食用注意事项急性胃肠炎发作期或伴随呕吐时应暂停食用，糖尿病患者需控制摄入量，过敏体质者慎用。
腹泻期间建议少量多次饮用温水，避免生冷油腻食物，若症状持续超过48小时或出现发热脱水需及时就医。
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