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你知道糖尿病的饮食禁忌吗

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你知道糖尿病的饮食禁忌吗

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐饮食,控制精制碳水摄入,禁忌主要包括含糖饮料、油炸食品、腌制食品及过量酒精。

1、含糖饮料

可乐、果汁等含糖饮料会快速升高血糖,建议替换为白开水、淡茶或无糖饮品。

2、油炸食品

油条、炸鸡等高脂食物易导致胰岛素抵抗,烹调方式建议选择蒸煮或凉拌。

3、腌制食品

咸菜、腊肉含盐量过高,可能加重高血压风险,每日食盐摄入量应控制在5克以内。

4、过量酒精

酒精可能干扰降糖药物代谢,空腹饮酒易诱发低血糖,男性每日饮酒量不宜超过25克。

建议选择低升糖指数食物如燕麦、绿叶蔬菜,合理分配三餐热量,定期监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。

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