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糖尿病患者可以适量食用菠萝，菠萝含有一定糖分但升糖指数中等，建议选择新鲜菠萝并控制单次摄入量在100克以内，同时监测血糖反应。
1、升糖指数菠萝升糖指数为66属于中等水平，其含有的菠萝蛋白酶和膳食纤维可延缓糖分吸收，但果糖含量仍需警惕。
2、营养成分菠萝富含维生素C、锰及溴酚类物质，有助于改善胰岛素敏感性，但每100克含碳水化合物10克需计入全天总量。
3、食用时机建议在两餐之间血糖稳定时食用，避免与主食同食，合并胃肠病变者需注意蛋白酶可能刺激黏膜。
4、替代选择血糖控制不稳定时可选择黄瓜、西红柿等低糖水果，食用菠萝后建议进行餐后2小时血糖监测。
糖尿病患者每日水果摄入量应控制在200克以内，优先选择低升糖指数水果，食用任何水果后都需密切观察血糖波动情况。
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