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食物长毛了是什么菌

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食物长毛了是什么菌

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李亮涟
李亮涟 南方医科大学第三附属医院 副主任医师
黄曲霉素菌在湿热地区食品和饲料中出现,黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。或者伤口,红肿,有脓液,不排除有感染的可能,建议你应用抗生素。

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