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玉米煮多长时间会熟糯?玉米煮几分钟会熟糯

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问题描述:
玉米软糯香甜,很多人都爱吃,但是玉米只有在煮熟后才会有软糯香甜的状态,那玉米煮多久会熟糯?

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
10~15分钟。玉米是一种粗粮,并且玉米的品种也有很多,比如甜玉米、糯玉米、黑玉米等等,如果是甜玉米的话,在煮制的时候煮8~10分钟即可熟透,但如果是糯玉米或黑玉米,需要煮10~15分钟才会熟糯。可以在煮玉米时,先将玉米皮外层都剥掉不要,只留下最里面的两层,如果再掐断玉米须,接着将玉米冲洗干净,放入冷水锅中煮10~15分钟左右即可。

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