李宏
北京大学第一医院
副主任医师
血糖高的人可以吃粗纤维面包、苏打饼干、酸奶等零食，但也需要注意控制摄入量，避免导致胃肠道负担加重，对身体健康不利。1、粗纤维面包：因为粗纤维面包含有粗纤维，有利于血糖的控制，且粗纤维的食物能够增加饱腹感，可以促进胃肠道蠕动，保持大便通畅，防止便秘。2、苏打饼干：主要是用面粉、酵母等制作而成，其中含有的钠离子可以升高血压，对改善低血压有好处，且其中的糖分比较少，对于控制血糖平稳有一定帮助。3、酸奶：酸奶中含有乳酸杆菌，有调节肠道功能、促进胃液分泌、增进食欲、促进消化等功效，但对于血糖高的人需注意选择低糖酸奶。除上述零食外，血糖高的人也可以吃其他含糖量低的零食，如豆腐干、鸡肉三明治、全麦饼干等，以控制血糖的稳定性。
