健康知道
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血糖高的人群饮食需注意控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、保证优质蛋白摄入、合理分配餐次。
1、控制碳水减少精制米面及添加糖的摄入，每日主食量控制在150-200克（生重），优先用荞麦、燕麦等全谷物替代部分主食。
2、低GI食物选择升糖指数低于55的食物如西蓝花、柚子、鹰嘴豆，蔬菜每日摄入不少于500克，水果选择在两餐间食用100克左右。
3、优质蛋白每餐搭配鱼虾、鸡胸肉、豆制品等蛋白来源，每日摄入量按1-1.5克/千克体重计算，烹调避免煎炸。
4、少食多餐将全天食物分为5-6餐，定时定量进食，晚餐与睡眠间隔3小时以上，避免夜间加餐。
建议配合有氧运动每周至少150分钟，定期监测血糖并记录饮食情况，必要时在营养师指导下调整膳食方案。
