健康知道
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无保护性行为中接受方感染艾滋病的概率约为0.1%-3%，实际风险受到病毒载量、黏膜完整性、性行为方式、是否合并其他性病等多种因素影响。
1. 病毒载量感染者处于急性期或晚期时，精液中病毒含量较高，传播概率可达2%-3%；接受抗病毒治疗且病毒载量持续检测不到时，传播风险极低。
2. 黏膜损伤直肠黏膜单层柱状上皮更易破损，被动肛交感染概率达0.5%-3%；阴道交感染概率约0.1%-0.2%，存在生殖器溃疡时风险增加5-10倍。
3. 暴露后阻断72小时内启动暴露后预防可降低80%以上感染风险，常用方案包括替诺福韦+恩曲他滨+多替拉韦等三联药物，需连续服用28天。
4. 合并感染合并梅毒、生殖器疱疹等性病会破坏黏膜屏障，使HIV感染概率提升2-5倍，需同时检测并治疗其他性传播疾病。
发生高危暴露后应立即进行专业风险评估，2小时内启动阻断治疗最佳，28天完成用药后需在4、12周进行HIV抗体检测。
艾滋病患者需避免食用生冷海鲜、未灭菌乳制品、未熟肉类及发芽土豆等高风险食物，以降低机会性感染风险。
1、生冷海鲜：可能携带寄生虫或致病菌，易引发胃肠感染。建议彻底煮熟后食用，避免寿司、生蚝等生食。
2、未灭菌乳制品：含李斯特菌等病原体，可能导致败血症。选择巴氏消毒牛奶及正规厂家酸奶。
3、未熟肉类：半熟禽肉或生肉可能含沙门氏菌，需确保中心温度超过70℃。避免溏心蛋、三分熟牛排。
4、发芽土豆：龙葵碱毒性会加重免疫负担。同时慎食野生蘑菇等可能含天然毒素的植物。
日常饮食应保证充分加热消毒，优先选择新鲜食材，避免自助餐等交叉污染风险高的就餐方式，定期监测营养指标。
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