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口蘑的营养价值是什么

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口蘑的营养价值是什么

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曹剑
曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
口磨中富含丰富的氨基酸、各种微量元素和蛋白质。口蘑是一种白色的野生真菌,经常吃能够起到预防骨质疏松、预防癌症、抗氧化和减肥的功效。口蘑富含的硒元素仅次于灵芝,对于因为缺少硒元素引起的疾病就很好的治疗效果,能够提高人体免疫力。口蘑又叫青腿子,入药味甘性平,对于高血压、肝炎等病症能起到很好的辅助治疗的效果。

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