健康知道
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炒苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便、抗氧化及辅助调节血脂等功效，主要用于缓解咳嗽、便秘及心血管健康维护。
1、止咳平喘苦杏仁苷水解后生成氢氰酸，可抑制呼吸中枢，减轻气道痉挛。适用于风热咳嗽或哮喘发作期，需遵医嘱使用。
2、润肠通便富含油脂和膳食纤维，能润滑肠道、促进蠕动。适合肠燥便秘者，可配伍火麻仁等药物增强效果。
3、抗氧化含维生素E及多酚类物质，帮助清除自由基。长期适量食用可能延缓细胞氧化损伤，建议每日不超过10克。
4、调节血脂不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。高血脂人群可辅助使用，但需配合运动及药物控制。
食用前须充分炒制以降低毒性，避免生食；孕妇、婴幼儿及肝功能异常者慎用，出现头晕等不适立即停用并就医。
荷叶泡水喝主要有清热解暑、降脂减肥、抗氧化、调节血糖等功效作用。
1、清热解暑荷叶性凉，含有生物碱和黄酮类物质，能帮助缓解暑热引起的口渴烦躁，适合夏季饮用。
2、降脂减肥荷叶中的荷叶碱和膳食纤维可抑制脂肪吸收，促进胆固醇代谢，对控制体重有一定辅助作用。
3、抗氧化荷叶富含多酚类化合物，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，有助于改善皮肤状态。
4、调节血糖荷叶提取物可增强胰岛素敏感性，辅助稳定餐后血糖水平，但不可替代降糖药物。
建议选择无污染的干荷叶冲泡，每日用量不超过10克，脾胃虚寒者应慎用，饮用后出现腹泻需停用。
