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糖尿病和高血脂的病人怎样饮食

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糖尿病和高血脂的病人怎样饮食

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

糖尿病和高血脂患者可通过控制总热量、优化膳食结构、限制精制糖摄入、增加膳食纤维摄入等方式调整饮食。饮食干预需兼顾血糖稳定与血脂调节,避免高糖高脂食物。

1、控制总热量

根据体重及活动量计算每日所需热量,肥胖者需减少摄入。分配三餐比例为1:2:2,加餐选择低升糖指数食物如无糖酸奶。

2、优化膳食结构

蛋白质选择优质蛋白如鱼肉豆类,脂肪以不饱和脂肪酸为主如橄榄油。碳水化合物优先选择全谷物,占比不超过总热量50%。

3、限制精制糖

禁止食用蔗糖、蜂蜜等添加糖,水果每日控制在200克以内。烹饪采用清蒸炖煮方式,避免糖醋、红烧等高糖烹调。

4、增加膳食纤维

每日摄入30克以上膳食纤维,选择西蓝花、燕麦等食物。可溶性纤维有助于延缓糖分吸收,改善餐后血糖波动。

建议定期监测血糖血脂指标,配合适度有氧运动。出现头晕、心悸等异常症状时及时就医调整饮食方案。

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推荐 空腹血糖5.9是糖尿病吗

空腹血糖5.9毫摩尔/升未达到糖尿病诊断标准,但属于空腹血糖受损阶段,可能与胰岛素抵抗、肥胖、遗传因素或潜在代谢异常有关。

1、胰岛素抵抗

长期高糖饮食和缺乏运动可能导致胰岛素敏感性下降,建议通过低升糖指数饮食和规律有氧运动改善。

2、肥胖因素

内脏脂肪堆积会干扰糖代谢,体重指数超过24者需控制每日热量摄入,优先选择全谷物和优质蛋白。

3、遗传易感性

直系亲属有糖尿病史者患病风险增加,建议每3-6个月监测血糖变化,必要时进行糖耐量试验。

4、潜在代谢异常

可能伴随高尿酸血症或脂肪肝,表现为腰围增大或餐后困倦,需完善糖化血红蛋白和肝功能检查。

日常需限制精制糖摄入,每周保持150分钟中等强度运动,若连续三次检测空腹血糖超过6.1毫摩尔/升应及时就诊内分泌科。

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