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哪些食物是高胆固醇

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哪些食物是高胆固醇

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
针对于食物中的胆固醇含量,胆固醇含量较高的食物,主要是各种动物的内脏。包括猪肝,猪头肉,甚至是猪爪,等等,其胆固醇含量都是很高的。还需要注意肉食中含胆固醇含量较高,蛋黄中胆固醇含量也非常高,还需要注意,适当的选择,多吃新鲜的蔬菜水果,以绿色的粗纤维食物为主。建议在日常生活中合理膳食,荤素搭配,不要吃过于油腻的食物和一些胆固醇含量高的食物避免加重肝脏代谢负担导致血压,血脂和血糖升高。

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