喝了过期2个月的纯牛奶怎么办

提问时间：2025-06-13 13:24 | 1人回答 | 38次阅读

牛奶

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喝了过期2个月的纯牛奶怎么办

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张永生山东省立医院副主任医师回答时间：2025-06-13 14:39

喝了过期2个月的纯牛奶若无明显不适通常无须特殊处理，若出现腹痛、腹泻等症状需及时就医。过期牛奶可能因微生物繁殖导致变质，饮用后风险主要有胃肠刺激、细菌感染等。

过期牛奶中的蛋白质和脂肪可能发生酸败，产生异味或结块现象。少量误饮且未出现不适时，可通过多喝温水促进代谢。观察24小时内是否出现恶心、呕吐等消化道反应，避免进食刺激性食物加重胃肠负担。

若牛奶已明显变质或饮用后出现持续腹痛、水样便等症状，需警惕细菌性胃肠炎。此时应禁食4-6小时待呕吐缓解后，少量多次补充口服补液盐。严重腹泻伴随发热或血便时，可能需进行大便常规检查和抗生素治疗。

日常储存牛奶应注意冷藏温度保持2-6摄氏度，开封后须在24小时内饮用完毕。选购时检查包装是否胀袋、漏气，过期食品即使外观正常也不建议食用。特殊人群如婴幼儿、孕妇及免疫力低下者更需避免食用过期乳制品，出现不适症状应立即就医。

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