健康知道
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糖尿病病人可通过控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、定时定量进餐、限制高脂高盐饮食等方式进行饮食护理。糖尿病饮食管理通常与血糖波动、并发症风险、营养均衡、个体化需求等因素相关。
1、控制碳水化合物选择全谷物、杂豆类等复合碳水化合物，避免精制糖和精白米面。每餐主食量需固定，建议搭配膳食纤维延缓糖分吸收。
2、低升糖指数食物优先选择绿叶蔬菜、低糖水果、乳制品等低升糖食物。这类食物消化吸收缓慢，有助于维持餐后血糖平稳。
3、定时定量进餐每日三餐规律进食，必要时分5-6次少量进餐。避免暴饮暴食或长时间空腹，可配合血糖监测调整饮食计划。
4、限制高脂高盐减少动物油脂、油炸食品摄入，每日食盐不超过5克。高脂饮食易诱发胰岛素抵抗，高盐饮食可能加重高血压风险。
糖尿病饮食需长期坚持，建议在营养师指导下制定个体化方案，定期监测血糖变化并配合适当运动。
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