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铁棍山药的功效与作用有什么

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铁棍山药的功效与作用有什么

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陈健鹏
陈健鹏 山东省立医院 副主任医师

铁棍山药具有健脾益胃、补肺益肾、调节血糖、增强免疫力等功效,适合脾胃虚弱、血糖偏高及免疫力低下人群适量食用。

1、健脾益胃

铁棍山药富含淀粉酶与多酚氧化酶,有助于促进消化吸收,改善食欲不振或腹胀症状。胃肠功能紊乱者可蒸煮食用。

2、补肺益肾

其黏液蛋白与皂苷成分能润肺止咳,缓解虚劳咳嗽;所含氨基酸对肾气不足引起的腰膝酸软有辅助调理作用。

3、调节血糖

山药多糖可延缓碳水化合物吸收,帮助稳定餐后血糖。糖尿病患者建议替代部分主食,搭配膳食纤维食用。

4、增强免疫

山药中的薯蓣皂苷与硒元素能激活免疫细胞活性,适合体虚易感人群。建议每周食用2-3次,每次100-150克。

食用时建议去皮蒸煮以降低致敏风险,避免与碱性食物同食影响营养吸收。慢性病患者需在医生指导下合理搭配饮食。

其它精选问题

推荐 胰腺癌术后多久需要复查一次

胰腺癌术后复查一般建议每3-6个月进行一次,实际复查频率需根据术后恢复情况、肿瘤分期、病理类型、是否接受辅助治疗等因素调整。

1、术后恢复

术后1-2个月需评估手术切口愈合及营养状态,若存在胰瘘或感染等并发症,需缩短复查间隔。

2、肿瘤分期

早期患者可延长至6个月复查,中晚期患者建议3个月复查,重点关注CA19-9等肿瘤标志物及影像学变化。

3、病理类型

导管腺癌需更密切随访,神经内分泌肿瘤可适当延长间隔,具体需结合Ki-67指数等病理参数。

4、辅助治疗

接受放化疗者需在治疗结束后1个月复查评估疗效,后续根据治疗方案调整随访周期。

术后2年内建议严格遵医嘱复查,2年后可逐步延长间隔,但需终身随访,日常注意补充优质蛋白并避免高脂饮食。