健康知道
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有糖尿病和血压高的人可以适量吃核桃，核桃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于调节血糖和血压，但需控制每日摄入量避免热量超标。
1、血糖影响核桃升糖指数低，膳食纤维可延缓糖分吸收，糖尿病患者每日建议食用15-20克，需计入全天总热量。
2、血压调节核桃中的镁和α-亚麻酸有助于血管舒张，高血压患者可选择原味核桃，避免盐焗等加工产品增加钠摄入。
3、营养平衡核桃需替代部分食用油或坚果摄入，每100克核桃含646千卡热量，过量可能影响体重管理。
4、注意事项合并肾病者需限制坚果摄入量，服用华法林等抗凝药物时应咨询医生，避免维生素K影响药效。
建议将核桃作为餐间零食分次食用，搭配血糖血压监测，出现波动时及时调整饮食方案。
空腹血糖超过6.1毫摩尔/升或餐后2小时血糖超过7.8毫摩尔/升可判定为血糖偏高，主要受检测条件、糖尿病前期、2型糖尿病、应激性高血糖等因素影响。
1、检测条件空腹血糖需禁食8小时后测量，指尖血检测可能存在误差，建议静脉血复测确认。
2、糖尿病前期空腹血糖6.1-7.0毫摩尔/升属于糖耐量受损，可能与胰岛素抵抗有关，需通过口服葡萄糖耐量试验确诊。
3、2型糖尿病空腹血糖≥7.0毫摩尔/升或随机血糖≥11.1毫摩尔/升提示糖尿病，常伴有多饮多尿症状，需进行糖化血红蛋白检测。
4、应激性高血糖感染、创伤等应激状态下可能出现暂时性血糖升高，需消除诱因后复查血糖值。
发现血糖异常应定期监测，控制精制糖摄入并保持适度运动，确诊糖尿病需在医生指导下制定治疗方案。
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