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陈皮和橘红均具有化痰作用，陈皮更适合寒痰咳嗽，橘红更适合热痰咳嗽。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，橘红为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。
一、陈皮
陈皮性温味苦辛，归肺脾经，主要功效为理气健脾、燥湿化痰。其挥发油中的柠檬烯等成分能刺激呼吸道黏膜分泌，稀释痰液，适用于寒痰或湿痰咳嗽，症见痰白量多、胸闷脘痞。陈皮常与半夏、茯苓配伍增强化痰效果，如二陈汤。储存三年以上的陈皮药效更佳，日常使用可泡水或入膳，但阴虚燥咳者慎用。
二、橘红
橘红性温味辛苦，归肺脾经，化痰力强于陈皮且兼散结作用。其含有的橙皮苷能抑制气道炎症，减少痰液生成，适用于热痰咳嗽，症见痰黄黏稠、咽喉肿痛。代表方剂如橘红丸，常与浙贝母、瓜蒌配伍。新鲜橘皮晒干即为橘红，表面橙红色者为佳。因其辛散力强，气虚及孕妇需谨慎使用。
两者均可用于痰多咳嗽，但需辨证选用。寒痰患者可用5克陈皮加3片生姜煮水代茶饮；热痰患者可取3克橘红与10克梨皮煎服。日常应避免生冷油腻食物，痰多持续超过应及时就医排查慢性支气管炎等疾病，中医师会根据舌脉象调整配伍，如痰黏难咯者可加竹茹增强化痰效果。
