健康知道
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胆囊炎患者饮食需注意低脂、易消化、少刺激，推荐少量多餐，避免高胆固醇食物，可适量增加膳食纤维摄入。
1、低脂饮食减少动物脂肪和油炸食品摄入，选择脱脂奶、瘦肉等低脂食物，减轻胆囊收缩负担。
2、少食多餐每日4-6餐，每餐控制食量，避免一次性大量进食刺激胆汁过量分泌。
3、忌辛辣刺激避免辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，防止诱发胆绞痛。
4、补充膳食纤维适量增加燕麦、糙米等全谷物及新鲜蔬菜水果，帮助胆固醇代谢。
急性发作期需禁食，缓解期逐步恢复饮食，烹饪以蒸煮为主，避免暴饮暴食，合并胆结石者需严格限制胆固醇摄入。
常吃三七粉可能伤肝。三七粉对肝脏的影响主要与服用剂量、个体差异、药物相互作用、肝功能基础等因素有关。
1、服用剂量：长期或过量服用三七粉可能增加肝脏代谢负担，导致肝损伤风险上升。
2、个体差异：部分人群对三七粉中成分敏感，可能出现药物性肝损伤，表现为转氨酶升高等症状。
3、药物相互作用：三七粉与抗凝药、降压药等联用时，可能通过影响肝脏代谢酶加重肝脏负担。
4、肝功能基础：原有肝病患者服用三七粉时，肝脏代偿能力下降，更易出现药物不良反应。
建议在医生指导下规范使用三七粉，避免自行长期服用，用药期间定期监测肝功能指标。
